Attenzione, questo blog potrebbe contenere volgarità, offese gratuite e stupidità. Si raccomanda la lettura ad un pubblico consenziente.
lunedì 28 febbraio 2011
Dove ti porta la scienza
Ho scoperto che esiste un Science-bus che collega TS con gli aeroporti più vicini: SAPEVATELO!
domenica 27 febbraio 2011
Caffè o tè?
Di norma preferisco il caffè al tè, ma al supermercato ho trovato questo buonissimo tè alle erbe:
"Fantastic natural feeling" scrive sull'etichetta...
venerdì 25 febbraio 2011
Sui beduini
Segnalo un bel articolo di Bernardo Valli, oggi su Repubblica.
Mi piace l'attualità in prospettiva storica.
Intanto la Svizzera ha congelato i beni del dittatore (quello libico) - speriamo abbiano escluso i cammelli.
Che coincidenza però, tutti i dittatori hanno conti in Svizzera! Che paese aperto e liberale che non discrimina i clienti. Vale sempre il vecchio motto "Money Talks, Bullshit Walk".
Mi domando se anche l'Italia bloccherà i beni di Gheddafi, come ad esempio la quota 7.6% in Unicredit.
Mi piace l'attualità in prospettiva storica.
Intanto la Svizzera ha congelato i beni del dittatore (quello libico) - speriamo abbiano escluso i cammelli.
Che coincidenza però, tutti i dittatori hanno conti in Svizzera! Che paese aperto e liberale che non discrimina i clienti. Vale sempre il vecchio motto "Money Talks, Bullshit Walk".
Mi domando se anche l'Italia bloccherà i beni di Gheddafi, come ad esempio la quota 7.6% in Unicredit.
Specialità svizzere
Venerdì pesce, dice la tradizione ed il pescivendolo.
Ma io non credo a queste credenze superstiziose.
Ero al supermercato Migros venerdì scorso. Bisogna sapere che Migros non vende alcolici. Non vi dico lo smarrimento (e i 5 giri di tutti gli scaffali) la prima volta che vi sono entrato. Leggenda narra che la mancanza sia dovuta alla morte per alcolismo di uno dei famigliari della famiglia che controlla Migros. Ma dato che merda fa merda e soldi fa soldi, hanno comprato la catena Denner che è un po' più scrausa, ma vende anche i prodotti viziosi, quindi vicino alle botteghe Migros si trova anche un Denner.
A proposito di vizi e affini: alla fermata del treno c'è un distributore di bibite. Oggi aspettando il treno do un'occhiata e vedo che ci sono bibite, merendine, cioccolata, ma anche le cartine per fare gli spinelli di droga, profilattici e vicino un pacchetto con la scritta "MaybeBaby" - test di gravidanza, presumo. Non mi ricordo, il Papa abita in Svizzera o in Italia?
Dicevo: Migros e alcolici. La situazione è comunque un po' scomoda, che bisogna andare con le borse della spesa in un altro posto, far le scale, scegliere i vini con la borsa in mano, che pesa, rifare la fila per la cassa, infilare i vini nella borsa che è uno spreco comprarne un'altra che costa 30 centesimi, non tanto per lo spreco, ma perché mi dimentico sempre di portarmi la borsa quando vado a far la spesa e quindi ogni volta sborso i 30 centesimi e a casa mi ritrovo mille borse, che la carta si ricicla, ma la ritirano una volta al mese, in una data precisa scritta sul foglio attaccato sulla bacheca vicino al portone e io mica mi ricordo di verificare quand'è, ma non posso neanche buttare le carte nell'immondizia che poi la polizia delle immondizie cerca le prove di chi non rispetta le leggi dell'immondizia e poi vengono a cercarti, ti fanno la multa, finisci nel libro nero e insomma è un casino.
Ma sto di nuovo divagando. Parlavo di pesce. E di venerdì. Ma non di Robinson.
Allora, faccio la spesa da Migros, vado a comprare una bozza di vino e distrattamente passo davanti ai surgelati. Butto un occhio, vado avanti, poi il cervello collega... gli occhi avevano visto un segno diacritico. Forse due. Torno indietro e che te vedo? Ben 3 segni diacritici!
La mia retina registra la seguente immagine:
Quindi a casa mia, venerdì Cevapcici!
PS: notate la bandiera svizzera e l'orgogliosa scritta "PRODOTTO IN SVIZZERA".
Secondo me son fatti a mano da Gervasoni.
Ma io non credo a queste credenze superstiziose.
Ero al supermercato Migros venerdì scorso. Bisogna sapere che Migros non vende alcolici. Non vi dico lo smarrimento (e i 5 giri di tutti gli scaffali) la prima volta che vi sono entrato. Leggenda narra che la mancanza sia dovuta alla morte per alcolismo di uno dei famigliari della famiglia che controlla Migros. Ma dato che merda fa merda e soldi fa soldi, hanno comprato la catena Denner che è un po' più scrausa, ma vende anche i prodotti viziosi, quindi vicino alle botteghe Migros si trova anche un Denner.
A proposito di vizi e affini: alla fermata del treno c'è un distributore di bibite. Oggi aspettando il treno do un'occhiata e vedo che ci sono bibite, merendine, cioccolata, ma anche le cartine per fare gli spinelli di droga, profilattici e vicino un pacchetto con la scritta "MaybeBaby" - test di gravidanza, presumo. Non mi ricordo, il Papa abita in Svizzera o in Italia?
Dicevo: Migros e alcolici. La situazione è comunque un po' scomoda, che bisogna andare con le borse della spesa in un altro posto, far le scale, scegliere i vini con la borsa in mano, che pesa, rifare la fila per la cassa, infilare i vini nella borsa che è uno spreco comprarne un'altra che costa 30 centesimi, non tanto per lo spreco, ma perché mi dimentico sempre di portarmi la borsa quando vado a far la spesa e quindi ogni volta sborso i 30 centesimi e a casa mi ritrovo mille borse, che la carta si ricicla, ma la ritirano una volta al mese, in una data precisa scritta sul foglio attaccato sulla bacheca vicino al portone e io mica mi ricordo di verificare quand'è, ma non posso neanche buttare le carte nell'immondizia che poi la polizia delle immondizie cerca le prove di chi non rispetta le leggi dell'immondizia e poi vengono a cercarti, ti fanno la multa, finisci nel libro nero e insomma è un casino.
Ma sto di nuovo divagando. Parlavo di pesce. E di venerdì. Ma non di Robinson.
Allora, faccio la spesa da Migros, vado a comprare una bozza di vino e distrattamente passo davanti ai surgelati. Butto un occhio, vado avanti, poi il cervello collega... gli occhi avevano visto un segno diacritico. Forse due. Torno indietro e che te vedo? Ben 3 segni diacritici!
La mia retina registra la seguente immagine:
Quindi a casa mia, venerdì Cevapcici!
PS: notate la bandiera svizzera e l'orgogliosa scritta "PRODOTTO IN SVIZZERA".
Secondo me son fatti a mano da Gervasoni.
martedì 22 febbraio 2011
sabato 19 febbraio 2011
Canard
O meglio, magret de canard. Che poi sarebbe petto d'anatra, ma il cibo in francese suona meglio.
La ricetta del weekend è magret de canard con porcini al vino rosso. Liberamente ispirata da qui.
Prendi una padella e scaldala ben bene.
Pendi un petto d'anatra da 300 grammi, incidi la pelle dell'animale e poi adagiala in padella dalla parte della pelle.
Cuoci per 6 minuti e poi gira dall'altra parte per 4, così resta al sangue dentro.
Intanto hai già preparato i funghi. Prima soffriggi due scalogni o mezza cipolla (se come me avete dimenticato di comprare gli scalogni). Quando la cipolla è al punto giusto buttate 30 grammi di funghi secchi che precedentemente avete fatto rinvenire in acqua tiepida per 20 minuti (odio quando le ricette fanno così, quindi mi vendico e faccio lo stesso). Aggiungere vino rosso - per l'occasione ho usato un vino siculo, Nero d'Avola e Merlot.
Alla fine aggiungere prezzemolo, sale, pepe - io ho messo anche una spruzzata di peperoncino.
Passati i 6 minuti + 4 l'anatra è pronta e la disponete sul piatto tagliata a fettine. Però è peccato sprecare tutto il grasso lasciato dall'anatra in padella, quindi i funghi li buttate nella padella per nuotare un po' nel grasso del volatile. Ciò dona più spessore ai funghi.
Dopo aver saltato velocemente i funghi nel grasso animale, cospargeteli sopra la carne. Io ho aggiunto anche mezzo avocado a fettine - sono di nuovo nel tunnel dell'avocado...
Piccola nota sulla Svizzeritudine: ho notato già parecchie volte il nazionalismo sulle istruzioni del cibo. Qui dicono che se trovate dei sassi o altri oggetti contundenti nei funghi non preoccupatevi, che sono stati selezionati da personale svizzero. Che sembra una cosa stupida, ma il consumatore svizzero compra svizzero. Anche se costa 5 volte di più, ma se è svizzero è buono, se è straniero è merda.
Qualche giorno fa c'era un referendum sulle armi. Qui tutti i maschi fanno il servizio militare e quindi hanno i fucili a casa - non sia mai che i leghisti lombardi decidano di invaderci! A calci in culo li pigliamo!
Dicevo, hanno i fucili in casa. Però anni fa hanno deciso che le cartucce si devono tenere nelle caserme. Perché si è notato che le cartucce inserite nei fucili provocavano la morte di famigliari e/o del possessore del fucile, invece di finire nei culi flaccidi dei leghisti lombardi (sì sto pensando a Borghezio. E contemporaneamente al vomito - strano, di solito Borghezio mi ricorda più gli escrementi di una pantigana da fogna).
Il referendum chiedeva di istituire un registro delle armi e regolamentare un po' il possesso - una cosa blanda assai.
Il solito partito di estrema destra che era contrario a questa violazione della libertà individuale ha fatto dei manifesti in cui si diceva di non lasciare il monopolio delle armi ai criminali. Come ha detto Slavko, potevano tranquillamente scrivere stranieri invece di criminali, che tanto in svizzero è un sinonimo.
giovedì 17 febbraio 2011
Ed eccolo qui il mio amico Kinder! Gran acquisto!!
Il Kinder ha molteplici usi, come ad esempio quello estetico per abbellire un candelabro finto placcato in oro...
...o l'uso utilitaristico per trasportare bicchieri colmi di nettare d'uva...
... e come dimenticare l'indispensabile segnalibro!
Ora prova a leggere le istruzioni.
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